花仁蹄花汤
质料:猪蹄,女性花生米,血虚选女性血虚老姜 ,吃甚葱 ,好推盐 ,款食胡椒粉,调节味精等各过多。生汤
做法:一、女性猪蹄去毛后用水洗清洁 ,血虚选女性血虚花生米温水浸泡去皮 ,吃甚葱切成葱花 ,好推老姜洗清洁。款食
二 、调节将锅置在大火上 ,生汤退出过多的女性清水 ,下猪蹄 ,烧开后捞去浮沫,放上花生米以及姜。
三 、在猪蹄半熟的时候,改用小火加过多的盐逐渐炖煮,待猪蹄炖烂后,撒上胡椒粉,味精,葱花就能食用了 。
揭示:此汤有健脾开胃,润肺止咳上 ,养血通乳的成果。民间罕用于血虚的辅助治疗 。
芽菜猪血汤
质料 :黄芽菜 ,猪血,黄酒,蒜蓉,葱花 ,姜末,调料等各过多。
做法 :一 、将黄芽菜去根洗清洁 ,猪血划成小方块,用清水漂洗清洁备用。
二 、锅内加大批的油烧热,爆香蒜蓉,葱花,姜末,下猪血并烹入黄酒,加水煮开 。
三、放在黄芽菜,煮熟,再调入味精 ,盐就能食用了。